Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со стеклянной лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со стеклянной лапшой

Вода 2300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лапша Стеклянная [Sen Soy] 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 74 г
Перец сладкий красный 116 г
Говядина 1 кат. (Варка) 117 г
Кетчуп 105 г
Курица 2 кат. (Варка) 153 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со стеклянной лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.1% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.4% 5732 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4630 г
Ликопин 403.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 7.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 22.1% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13274 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9346 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 7.1% 2897 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.08 мг 2500 мг 2% 4% 5094 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11013 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 5.5% 3695 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Натрий, Na 132.77 мг 1300 мг 10.2% 20.6% 979 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 4% 5092 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 5.5% 3774 г
Хлор, Cl 155.23 мг 2300 мг 6.7% 13.6% 1482 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 15.6% 1299 г
Литий, Li 3.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2384 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 7.5% 2693 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 5.5% 3655 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7790 г
Фтор, F 77.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5191 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2% 10000 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.214 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.98 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп со стеклянной лапшой составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 262 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов