Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива с мясом

Домашняя Подлива Мясная [Maggi] 25 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.8% 354 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 15.4% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин В4, холин 43.04 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 2.505 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15968 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 11% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.582 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1936 г
Витамин РР, НЭ 1.2624 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1584 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.26 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15773 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2811 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 1% 5278 г
Сера, S 126.24 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 792 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.1% 854 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 24.3% 216 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 5.4% 959 г
Никель, Ni 6.91 мкг ~
Олово, Sn 16.85 мкг ~
Фтор, F 81.65 мкг 4000 мкг 2% 1% 4899 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 8% 659 г
Цинк, Zn 1.2212 мг 12 мг 10.2% 5.3% 983 г

Энергетическая ценность Подлива с мясом составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».