| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 419 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.3% | 952 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.3% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.41 мг | 500 мг | 4.1% | 7.9% | 2450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 22.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.082 мкг | 400 мкг | 7.5% | 14.5% | 1330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.01 мг | 90 мг | 32.2% | 62.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 14.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5041 мг | 20 мг | 7.5% | 14.5% | 1330 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.49 мг | 2500 мг | 20.5% | 39.7% | 489 г |
| Кальций, Ca | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2777 г |
| Кремний, Si | 64.462 мг | 30 мг | 214.9% | 416.5% | 47 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 9.5% | 2045 г |
| Натрий, Na | 401.32 мг | 1300 мг | 30.9% | 59.9% | 324 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 54054 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 6.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 612.21 мг | 2300 мг | 26.6% | 51.6% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 9.5% | 2025 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 48.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2475 мг | 2 мг | 12.4% | 24% | 808 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 19.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 18.6% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12761 г |
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42239 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 8.7% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.215 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок отжатый составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».