| Гречка Зеленая [Джаганнат] | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 55.43 мг | 500 мг | 11.1% | 4.4% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.868 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.377 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0142 мг | 20 мг | 0.1% | 140845 г | |
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.17 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9201 г |
| Кальций, Ca | 343.17 мг | 1000 мг | 34.3% | 13.5% | 291 г |
| Магний, Mg | 3.79 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10554 г |
| Натрий, Na | 626.79 мг | 1300 мг | 48.2% | 19% | 207 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Медь, Cu | 14.15 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7067 г |
| Селен, Se | 5.804 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.2% | 948 г |
| Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
| Цинк, Zn | 0.244 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.59 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка из зелёной гречки составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».