| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Морковь (Пассерование) | 46 г |
| Кокосовое Молоко [Сэн Сой] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.4% | 2923 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 16.6% | 609 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 11.9% | 851 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 12.9% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 11.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 11.09 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 18.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.592 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.595 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15.4% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3507 мг | 20 мг | 11.8% | 12% | 851 г |
| Ниацин | 2.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.5 мг | 2500 мг | 10.8% | 11% | 924 г |
| Кальций, Ca | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20877 г |
| Кремний, Si | 2.433 мг | 30 мг | 8.1% | 8.2% | 1233 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4197 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31553 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6609 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 16.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8372 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 6.1% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 7.322 мкг | 10 мкг | 73.2% | 74.2% | 137 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3210 г |
| Медь, Cu | 243.14 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 24.6% | 411 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3621 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 23% | 440 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 8.1% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.1934 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов Юля составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».