Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с куриным филе

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 700 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 840 г
Морковь (Жарка) 230 г
Огурец парниковый (Жарка) 215 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 330 г
Лук репчатый (Жарка) 196 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.7% 826 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.6% 2330 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 29.7% 437 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 31.9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3.9% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 14% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 15.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 2.142 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18674 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 3% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.7455 мг 20 мг 13.7% 17.8% 728 г
Ниацин 3.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.79 мг 2500 мг 6.9% 9% 1455 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1.3% 10288 г
Кремний, Si 6.256 мг 30 мг 20.9% 27.1% 480 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 10.5% 1237 г
Натрий, Na 22.98 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5657 г
Сера, S 89.62 мг 1000 мг 9% 11.7% 1116 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 11.2% 1163 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.2% 2507 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 4.535 мкг 10 мкг 45.4% 59% 221 г
Литий, Li 4.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 3.9% 3328 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 8.2% 1594 г
Молибден, Mo 6.325 мкг 70 мкг 9% 11.7% 1107 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 6.725 мкг 55 мкг 12.2% 15.8% 818 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8247 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 22.3% 581 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным филе составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».