Мой здоровый рацион

Рецепт Кордон-блю жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кордон-блю жареный

Кордон-блю с сыром и ветчиной 116 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кордон-блю жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11% 409 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.6% 331 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3702 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 5.9% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.67 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~

Энергетическая ценность Кордон-блю жареный составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».