| Капуста белокочанная | 300 г |
| Салат летний | 50 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 14.5% | 1079 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 67.04 мг | 500 мг | 13.4% | 20.9% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 12.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.081 мкг | 400 мкг | 4% | 6.2% | 2487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.5 мг | 90 мг | 35% | 54.5% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 8.1% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 5.213 мкг | 50 мкг | 10.4% | 16.2% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 72% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.114 мг | 20 мг | 5.6% | 8.7% | 1795 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.9% | 1943 г |
| Кремний, Si | 33.923 мг | 30 мг | 113.1% | 176.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 5.8% | 2694 г |
| Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.3% | 2923 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.8% | 1583 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 14% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 67.52 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.5% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 8.7% | 1787 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.5% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 64% | 244 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1803 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.1% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.256 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 7.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.683 мкг | 55 мкг | 14% | 21.8% | 716 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17969 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 12.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 6.9% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.27 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».