| Брокколи (Варка со сливом) | 70 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 70 г |
| яйцо куриное(белок) | 95 г |
| Сыр голландский, круглый | 25 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.7% | 894 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 13.5% | 711 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.174 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.2% | 1528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 17.6% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 28.4% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3152 мг | 20 мг | 6.6% | 6.3% | 1521 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 125.25 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Натрий, Na | 117.11 мг | 1300 мг | 9% | 8.6% | 1110 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3882 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2871 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Медь, Cu | 27.7 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3610 г |
| Селен, Se | 0.943 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5832 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капусты составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».