Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури 10.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури 10.06.24

Творог Пискаревский 5% (с ХС) 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 73 г
Яичный желток куриный (Запекание) 47 г
Мука рисовая С Пудовъ 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 29 г
Укроп (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури 10.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.5% 521 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.5% 1698 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 8.2% 730 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10% 600 г
Витамин В4, холин 119.88 мг 500 мг 24% 14.4% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.554 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 20.1% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 12.046 мкг 50 мкг 24.1% 14.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.453 мг 20 мг 17.3% 10.3% 579 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.01 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 7.2% 831 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.6% 10490 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 3% 2010 г
Сера, S 182.52 мг 1000 мг 18.3% 10.9% 548 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 15.4% 388 г
Хлор, Cl 118.51 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1532 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 24.8% 241 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2% 3049 г
Медь, Cu 69.8 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1433 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 922 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 27.846 мкг 55 мкг 50.6% 30.3% 198 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.6732 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.786 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%

Энергетическая ценность Хачапури 10.06.24 составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».