| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 70 г |
| Псиллиум био | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 240 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 56.46 мг | 500 мг | 11.3% | 4.9% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.387 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 16.2% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 6.194 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8781 мг | 20 мг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.21 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2446 г |
| Кальций, Ca | 361.17 мг | 1000 мг | 36.1% | 15.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1843 г |
| Натрий, Na | 384.21 мг | 1300 мг | 29.6% | 12.9% | 338 г |
| Сера, S | 190.71 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.3% | 524 г |
| Фосфор, P | 294.9 мг | 800 мг | 36.9% | 16.1% | 271 г |
| Хлор, Cl | 458.14 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 9.4% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4141 г |
| Медь, Cu | 52.24 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 3.377 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.1% | 2073 г |
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.087 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 2.0342 мг | 12 мг | 17% | 7.4% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.192 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.632 г | min 16.8 г | 27.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на творожном тесте( Кето) составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».