Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачково-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачково-творожные

Кинза [Лето] 9 г
Кабачок 209 г
Яйцо куриное 88 г
Творог 1,8% [Хороший День] 101 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачково-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.7% 1027 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 8.9% 1587 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.3% 1682 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 16.1% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 6.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 12.4% 1134 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0974 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1822 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.07 мг 2500 мг 5.9% 8.3% 1700 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5291 г
Кремний, Si 14.858 мг 30 мг 49.5% 69.7% 202 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4494 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2725 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.2% 1739 г
Хлор, Cl 32.53 мг 2300 мг 1.4% 2% 7070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 5.6% 2503 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 3.9% 3589 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 37% 380 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3200 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2494 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2757 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.501 мкг 55 мкг 11.8% 16.6% 846 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29304 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 4.2% 3377 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачково-творожные составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».