| Свинина, рёбра со спины | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2568 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 16.7% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 17.9% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.103 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 4.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 7% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9717 мг | 20 мг | 4.9% | 9.8% | 2058 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.2% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7396 г |
| Кремний, Si | 10.423 мг | 30 мг | 34.7% | 69.7% | 288 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2350 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16731 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4587 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 8.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 26.5% | 760 г |
| Литий, Li | 9.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 10.2% | 1951 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.1% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 3.174 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9% | 2205 г |
| Никель, Ni | 1.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.83 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.6% | 3005 г |
| Стронций, Sr | 14.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55633 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3678 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый со свининой составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».