Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая крупа вареная 2024 06 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая крупа вареная 2024 06 10

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода осмос 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая крупа вареная 2024 06 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.5% 1184 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13% 870 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2248 мг 20 мг 6.1% 6.9% 1633 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.13 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4301 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4409 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30588 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4355 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 13.8% 822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1681 г
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 12.2% 928 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 11.8% 950 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1899 г
Селен, Se 9.888 мкг 55 мкг 18% 20.3% 556 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15674 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая крупа вареная 2024 06 10 составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».