Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоаая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоаая каша на кокосовом молоке

Рис белый среднезерный, приготовленный 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 120 г
Сахар, коричневый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоаая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.7% 1296 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.398 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин РР, НЭ 0.3994 мг 20 мг 2% 1.5% 5008 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.18 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2772 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11325 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2384 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21311 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5744 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Марганец, Mn 0.4308 мг 2 мг 21.5% 16% 464 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1036 г
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3132 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.899 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.464 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 2.938 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисоаая каша на кокосовом молоке составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов