| Печень свиная | 500 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 300 г |
| Крупа Манная [Алейка] | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1479.5 мкг | 900 мкг | 164.4% | 110.7% | 61 г |
| Ретинол | 1.327 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 12.4% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.868 мг | 1.8 мг | 48.2% | 32.5% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 22.65 мг | 500 мг | 4.5% | 3% | 2208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 31.3% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.121 мкг | 400 мкг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.403 мкг | 3 мкг | 380.1% | 256% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Витамин Н, биотин | 31.947 мкг | 50 мкг | 63.9% | 43% | 157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.928 мг | 20 мг | 34.6% | 23.3% | 289 г |
| Ниацин | 4.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.11 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7564 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3008 г |
| Натрий, Na | 61.97 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Сера, S | 89.55 мг | 1000 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 13.2% | 511 г |
| Хлор, Cl | 48.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.992 мг | 18 мг | 44.4% | 29.9% | 225 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 39.3% | 171 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1467 г |
| Медь, Cu | 1155.15 мкг | 1000 мкг | 115.5% | 77.8% | 87 г |
| Молибден, Mo | 33.03 мкг | 70 мкг | 47.2% | 31.8% | 212 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.333 мкг | 55 мкг | 40.6% | 27.3% | 246 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37453 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.6939 мг | 12 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.858 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.989 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный тортик мой составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».