| Фарш Аппетитный из индейки | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 77 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.098 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2545 мг | 20 мг | 6.3% | 5.4% | 1594 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.05 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7148 г |
| Кремний, Si | 32.382 мг | 30 мг | 107.9% | 92.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2418 г |
| Натрий, Na | 208.56 мг | 1300 мг | 16% | 13.7% | 623 г |
| Сера, S | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2630 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 5.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 352.05 мг | 2300 мг | 15.3% | 13.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2635 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 30.8% | 279 г |
| Литий, Li | 49.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1569 г |
| Медь, Cu | 92.63 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.4% | 1156 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.964 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16207 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.7% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3562 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.887 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша индейки с добавлением картофеля в духовке составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».