Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.3% 409 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.3% 541 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 8.7% 574 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 28.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 8.8% 568 г
Витамин В4, холин 96.89 мг 500 мг 19.4% 9.7% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 28.276 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 15.9% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1632 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 10.238 мкг 50 мкг 20.5% 10.3% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3133 мг 20 мг 21.6% 10.8% 464 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 9.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.18 мг 2500 мг 13.6% 6.8% 733 г
Кальций, Ca 136.15 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 734 г
Кремний, Si 2.859 мг 30 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 5.7% 876 г
Натрий, Na 65.32 мг 1300 мг 5% 2.5% 1990 г
Сера, S 197.33 мг 1000 мг 19.7% 9.9% 507 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 15.5% 323 г
Хлор, Cl 115.58 мг 2300 мг 5% 2.5% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1591 г
Кобальт, Co 5.003 мкг 10 мкг 50% 25.1% 200 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.5589 мг 2 мг 27.9% 14% 358 г
Медь, Cu 153.44 мкг 1000 мкг 15.3% 7.7% 652 г
Молибден, Mo 7.657 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 914 г
Никель, Ni 12.097 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 33.533 мкг 55 мкг 61% 30.6% 164 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 40.56 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9862 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 8.8% 567 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 196 гр (390.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».