Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с ветчиной и сыром

Пшеничная лепешка 42 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр голландский 15 г
Майонез Провансаль ("Миладора"), м.д.ж 50 % 5 г
Ветчина [Индилайт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.7% 483 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.2% 986 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5389 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 7.3% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 69.3 мкг 400 мкг 17.3% 7.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0454 мг 20 мг 10.2% 4.3% 978 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 1.7% 2525 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2651 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.7% 2500 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3663 г
Натрий, Na 228.12 мг 1300 мг 17.5% 7.3% 570 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 2.5% 1677 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 5% 833 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.8% 870 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1080 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5000 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 11.462 мкг 55 мкг 20.8% 8.7% 480 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3055 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с ветчиной и сыром составляет 238,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (238.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».