Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель, сырой 150 г
Геркулес Хлопья Овсяные 50 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 30 г
Лук Сушеный Жареный [Метро] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.5% 1177 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.3% 741 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4663.9 мкг 900 мкг 518.2% 396.2% 19 г
бета Каротин 4.538 мг 5 мг 90.8% 69.4% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.193 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4882 г
Витамин C, аскорбиновая 30.76 мг 90 мг 34.2% 26.1% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.5937 мг 20 мг 3% 2.3% 3369 г
Макроэлементы
Калий, K 366.47 мг 2500 мг 14.7% 11.2% 682 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2464 г
Магний, Mg 71.62 мг 400 мг 17.9% 13.7% 559 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1% 7930 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 8% 958 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 8.4% 909 г
Медь, Cu 82.56 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9700 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.059 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.052 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».