| Гречка Зеленая [Джаганнат] | 200 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.7 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Кальций, Ca | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20790 г |
| Магний, Mg | 0.94 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Натрий, Na | 422.32 мг | 1300 мг | 32.5% | 30.4% | 308 г |
| Сера, S | 1.48 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 299.27 мг | 2300 мг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 72000 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Медь, Cu | 2.11 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47393 г |
| Молибден, Mo | 1.483 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4720 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 58.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6856 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г |
Энергетическая ценность Гречневый хлеб составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».