| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Кефир 3,2% [Эконива] | 100 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 30 г |
| Сыр Сулугуни | 150 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.3% | 1180 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.708 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 7.044 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8186 мг | 20 мг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.95 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Кальций, Ca | 50.88 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4837 г |
| Натрий, Na | 44.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2912 г |
| Сера, S | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2140 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 6.4% | 803 г |
| Хлор, Cl | 41.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 13.6% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Медь, Cu | 22.04 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4394 г |
| Селен, Se | 8.15 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2947 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 4072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 09 Сырное суфле составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».