Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сладкий сыр соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сладкий сыр соус

Творог 5% жирности 225 г
Яйцо куриное 25 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 12 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 120 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сладкий сыр соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.3% 439 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 5% 1092 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.2% 588 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 6.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 32.227 мкг 400 мкг 8.1% 4.4% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 22% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 8.405 мкг 50 мкг 16.8% 9.1% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5082 мг 20 мг 17.5% 9.4% 570 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.35 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Кальций, Ca 184.77 мг 1000 мг 18.5% 10% 541 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Сера, S 177.05 мг 1000 мг 17.7% 9.5% 565 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 15.1% 357 г
Хлор, Cl 145.74 мг 2300 мг 6.3% 3.4% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.6% 3333 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 12.5% 431 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Молибден, Mo 8.614 мкг 70 мкг 12.3% 6.6% 813 г
Олово, Sn 14.95 мкг ~
Селен, Se 23.265 мкг 55 мкг 42.3% 22.8% 236 г
Стронций, Sr 17.77 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10896 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.813 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сладкий сыр соус составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов