Мой здоровый рацион

Рецепт Порция овощ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Порция овощ с курицей

Тушёная капуста 100 г
Бедро жареное 100 г
Картофель отварной 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Порция овощ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 7.6% 986 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.418 мкг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 6% 1256 г
бета Криптоксантин 11.113 мкг ~
Ликопин 1.416 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.371 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6278 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 16.9% 444 г
Витамин РР, НЭ 2.1516 мг 20 мг 10.8% 8.1% 930 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 2.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.8 мг 2500 мг 14.2% 10.7% 707 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3421 г
Кремний, Si 26.806 мг 30 мг 89.4% 67.2% 112 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4620 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1026 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 42.32 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1450 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 20.8% 362 г
Литий, Li 20.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 8.6% 873 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 8% 937 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1276 г
Никель, Ni 5.108 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 5.648 мкг 55 мкг 10.3% 7.7% 974 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27341 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.712 мг ~
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.857 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Порция овощ с курицей составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок