Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 20 г
Тыква 70 г
Кабачок 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 2 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 15 г
Вода 250 г
Карри 2 г
Кинза [Лето] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.3% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 34.6% 598 г
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 37.3% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.176 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4359 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 15.3% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16077 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5557 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3599 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.41 мг 2500 мг 5.4% 11.2% 1860 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6627 г
Кремний, Si 14.928 мг 30 мг 49.8% 103.1% 201 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3617 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26423 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7% 2974 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 7.9% 2620 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 32.7% 635 г
Литий, Li 5.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1908 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 14.9% 1391 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 18.4% 1123 г
Никель, Ni 8.078 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6201 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 10.54 мкг ~
Фтор, F 62.19 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6432 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5146 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 569 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».