Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша молочная

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Вода 700 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 10.1% 830 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 4% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.828 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6863 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3805 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0527 мг 20 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.87 мг 2500 мг 3.6% 3% 2782 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Кремний, Si 26.965 мг 30 мг 89.9% 75% 111 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Натрий, Na 100.46 мг 1300 мг 7.7% 6.4% 1294 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5339 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 6% 1399 г
Хлор, Cl 157.01 мг 2300 мг 6.8% 5.7% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 40.45 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.7% 5114 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2451 г
Литий, Li 1.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.353 мг 2 мг 17.7% 14.8% 567 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1193 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2680 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.231 мкг 55 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 69.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5736 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша молочная составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».