| Баклажан (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] | 400 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Приправа Томаты и Чеснок [Kotanyi] | 2 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сельдерей корень сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.7% | 1551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 30% | 560 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 32.2% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 11.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 17.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 26.2% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4902 мг | 20 мг | 7.5% | 12.6% | 1342 г |
| Ниацин | 1.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.8% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7710 г |
| Кремний, Si | 17.697 мг | 30 мг | 59% | 99% | 170 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 8.2% | 2037 г |
| Натрий, Na | 94.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Сера, S | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2516 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 9.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 163.53 мг | 2300 мг | 7.1% | 11.9% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3232 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 43.1% | 389 г |
| Литий, Li | 37.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 10.4% | 1601 г |
| Медь, Cu | 83.67 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.1% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 7.213 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17.3% | 970 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.202 мкг | 55 мкг | 4% | 6.7% | 2498 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8142 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3048 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с картофелем и фасолью составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».