Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с куриной грудкой

горох шлифованный колотый 300 г
Вода 3000 г
грудка куриная 366 г
Лук репчатый 126 г
Картофель 387 г
Морковь 56 г
Лук зеленый (перо) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.4% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2545 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 8.9% 2571 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.548 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 7.6% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2154 мг 20 мг 1.1% 2.5% 9285 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.51 мг 2500 мг 2.7% 6.2% 3649 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12953 г
Кремний, Si 5.446 мг 30 мг 18.2% 41.6% 551 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 2.5% 9281 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 73034 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15480 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 2.5% 9195 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12587 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 18.5% 1233 г
Литий, Li 7.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6309 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 4.6% 5086 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2633 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 81.07 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4934 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16371 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с куриной грудкой составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».