| Пекинская капуста | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 16.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| альфа Каротин | 0.533 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.667 мкг | 400 мкг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.84 мг | 90 мг | 24.3% | 28.2% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 7.1% | 1638 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.78 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 28.3% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5153 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3881 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 11% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2291 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11938 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9149 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.2% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 27.9% | 417 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 14.8% | 787 г |
| Медь, Cu | 92.24 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.7% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8136 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3234 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.276 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | min 16.8 г | 28.8% | 33.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.696 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская помидор тыкв семечки составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».