Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер с хлебом из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер с хлебом из авокадо

Авокадо 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Голландский 50 г
Лосось Слабой Соли [Disas] 40 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с хлебом из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.8% 603 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.2% 329 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1077 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин В4, холин 80.68 мг 500 мг 16.1% 7.5% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.6% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 6.1% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5656 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.5% 10363 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1768 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 1% 4587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2333 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 15% 311 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 26.68 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3748 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3629 г
Селен, Se 9.868 мкг 55 мкг 17.9% 8.4% 557 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 1.4% 3363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бургер с хлебом из авокадо составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».