| Творог 5% жирности (Жарка) | 41 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 61 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Укроп (Жарка) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль морская йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.9% | 554 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 8.6% | 572 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 159.57 мг | 500 мг | 31.9% | 15.7% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.677 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 14.661 мкг | 50 мкг | 29.3% | 14.4% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9305 мг | 20 мг | 19.7% | 9.7% | 509 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.9% | 1007 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 458.74 мг | 1300 мг | 35.3% | 17.4% | 283 г |
| Сера, S | 189.27 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 699.52 мг | 2300 мг | 30.4% | 15% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 6.931 мкг | 10 мкг | 69.3% | 34.2% | 144 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1797 г |
| Медь, Cu | 89.49 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.4% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 9.005 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.4% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.79 мкг | 55 мкг | 50.5% | 24.9% | 198 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8610 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.8953 мг | 12 мг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.924 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творог, яйцо, мука составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».