| Кефир 2,5% жирности | 176 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 55 г |
| Овсяная мука | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.6% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1549 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 281.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 72.82 мг | 500 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.533 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3887 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 101.49 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.8% | 985 г |
| Магний, Mg | 53.33 мг | 400 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Натрий, Na | 59.84 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Сера, S | 61.54 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 12.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 97.78 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 10.6% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Медь, Cu | 67.53 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Олово, Sn | 9.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.39 мкг | 55 мкг | 17.1% | 8.1% | 586 г |
| Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.8006 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 2 составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».