Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком

Кабачок 250 г
Творог 5% 140 г
Сыр Королевский [Беловежские Сыры] 45 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Кукурузная [Кудесница] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.3% 724 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1271 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин В4, холин 73.5 мг 500 мг 14.7% 11% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.778 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 13.1% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 7% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.076 мкг 50 мкг 14.2% 10.6% 707 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4022 мг 20 мг 12% 9% 833 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.18 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Кальций, Ca 71.58 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1397 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 41.6% 180 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2699 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2979 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2557 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11% 679 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.7% 1996 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3363 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 21.2% 353 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 3% 2520 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 6.933 мкг 55 мкг 12.6% 9.4% 793 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (301.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов