| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 80 г |
| Сельдерей (Жарка) | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14% | 566 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.5 мкг | 900 мкг | 35.2% | 27.8% | 284 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 23.2% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 6.6% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.5% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0062 мг | 20 мг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2150 г |
| Кремний, Si | 13.571 мг | 30 мг | 45.2% | 35.7% | 221 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Натрий, Na | 53.55 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2428 г |
| Сера, S | 67.49 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1482 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 70.1 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 5.315 мкг | 10 мкг | 53.2% | 42% | 188 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1986 г |
| Медь, Cu | 109.02 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.7% | 1175 г |
| Никель, Ni | 1.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.516 мкг | 55 мкг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13564 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6587 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.8% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.523 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачками шампиньонами на сливках составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».