Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из ярче ржаная без меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из ярче ржаная без меда

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из ярче ржаная без меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.9% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 7.1% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.779 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6922 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 12.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.356 мкг 50 мкг 10.7% 11.8% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1693 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.23 мг 2500 мг 7% 7.7% 1427 г
Кальций, Ca 105.18 мг 1000 мг 10.5% 11.5% 951 г
Кремний, Si 5.601 мг 30 мг 18.7% 20.5% 536 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 7.1% 1529 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2685 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2818 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 16.6% 664 г
Хлор, Cl 96.84 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 16.7% 659 г
Марганец, Mn 0.663 мг 2 мг 33.2% 36.5% 302 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1329 г
Молибден, Mo 9.251 мкг 70 мкг 13.2% 14.5% 757 г
Никель, Ni 6.292 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 5.062 мкг 55 мкг 9.2% 10.1% 1087 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14399 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.6814 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.592 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша из ярче ржаная без меда составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».