| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 26.4% | 264 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 82.72 мг | 500 мг | 16.5% | 11.5% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 10.4% | 671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.254 мкг | 3 мкг | 141.8% | 98.9% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 4.963 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7815 мг | 20 мг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.18 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9158 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1375 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2865 г |
| Сера, S | 326.16 мг | 1000 мг | 32.6% | 22.7% | 307 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 20% | 349 г |
| Хлор, Cl | 41.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.365 мг | 18 мг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 8.713 мкг | 10 мкг | 87.1% | 60.7% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Медь, Cu | 244.54 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 17.1% | 409 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Никель, Ni | 6.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8574 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Цинк, Zn | 4.355 мг | 12 мг | 36.3% | 25.3% | 276 г |
Энергетическая ценность Говядина вареная составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».