| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Кабачок (Жарка) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Шпинат (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 22.4% | 409 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 14% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 130.27 мг | 500 мг | 26.1% | 23.8% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 13.5% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.244 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 10.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.6% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 10.951 мкг | 50 мкг | 21.9% | 20% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 14.1% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6021 мг | 20 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.17 мг | 2500 мг | 9% | 8.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Кремний, Si | 6.319 мг | 30 мг | 21.1% | 19.3% | 475 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 3.5% | 2658 г |
| Натрий, Na | 122.24 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.6% | 1063 г |
| Сера, S | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 16.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 171.17 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 10% | 913 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 7.603 мкг | 10 мкг | 76% | 69.3% | 132 г |
| Литий, Li | 5.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Медь, Cu | 99.34 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.13 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.7% | 1365 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.458 мкг | 55 мкг | 29.9% | 27.3% | 334 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11293 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.9423 мг | 12 мг | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.395 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».