| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Яичный порошок | 100 г |
| Горчица столовая | 75 г |
| Подсолнечник, семечки | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Водоросли Вакаме сухие | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Семена льна | 30 г |
| Кунжут | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.5% | 279 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 6.4% | 587 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 11.5% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 159.58 мг | 500 мг | 31.9% | 12% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 7.3% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.139 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.05 мг | 15 мг | 40.3% | 15.2% | 248 г |
| гамма Токоферол | 0.958 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.039 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0737 мг | 20 мг | 30.4% | 11.5% | 329 г |
| Ниацин | 2.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.22 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 219.31 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.3% | 456 г |
| Кремний, Si | 12.488 мг | 30 мг | 41.6% | 15.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 132.28 мг | 400 мг | 33.1% | 12.5% | 302 г |
| Натрий, Na | 941.04 мг | 1300 мг | 72.4% | 27.3% | 138 г |
| Сера, S | 156.24 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Фосфор, P | 316.5 мг | 800 мг | 39.6% | 14.9% | 253 г |
| Хлор, Cl | 1057.32 мг | 2300 мг | 46% | 17.4% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.142 мг | 18 мг | 28.6% | 10.8% | 350 г |
| Йод, I | 12651.78 мкг | 150 мкг | 8434.5% | 3181.6% | 1 г |
| Кобальт, Co | 6.362 мкг | 10 мкг | 63.6% | 24% | 157 г |
| Литий, Li | 5.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 12.4% | 303 г |
| Медь, Cu | 533.1 мкг | 1000 мкг | 53.3% | 20.1% | 188 г |
| Молибден, Mo | 9.396 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Никель, Ni | 34.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.418 мкг | 55 мкг | 31.7% | 12% | 316 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5304 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 2.245 мг | 12 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Цирконий, Zr | 27.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.971 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.16 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.528 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.935 г | min 16.8 г | 35.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.7% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.856 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез "Ідеал " #1 составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».