| Свекла, вареная | 800 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 1200 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 7% | 2528 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.01 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.9% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 12.6% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 31.3% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7576 мг | 20 мг | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.91 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.2% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2107 г |
| Кремний, Si | 8.233 мг | 30 мг | 27.4% | 47.9% | 364 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 5.8% | 3056 г |
| Натрий, Na | 96.85 мг | 1300 мг | 7.5% | 13.1% | 1342 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4327 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 11.4% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3082 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 14.7% | 1196 г |
| Литий, Li | 2.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 9.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 41.53 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.3% | 2408 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.3% | 1894 г |
| Никель, Ni | 1.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10285 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».