| Лазанья [Barilla] | 100 г |
| Соус бешамель | 300 г |
| Соус болоньезе (копия) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.5% | 559 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11% | 431 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 28.35 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.465 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6443 мг | 20 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 273.54 мг | 1000 мг | 27.4% | 13% | 366 г |
| Кремний, Si | 1.102 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Натрий, Na | 431.37 мг | 1300 мг | 33.2% | 15.8% | 301 г |
| Сера, S | 126.92 мг | 1000 мг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 13.3% | 357 г |
| Хлор, Cl | 655.85 мг | 2300 мг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2765 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.8% | 605 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2928 г |
| Медь, Cu | 74.36 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.239 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.834 мг | 12 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.313 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.343 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».