Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный плов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный плов в мультиварке

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 450 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 250 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 1000 г
Барбарис 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Зира, семена 5 г
Куркума, молотая 4 г
Хмели-сунели 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 770 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный плов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.6% 1431 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 14.5% 455 г
альфа Каротин 1.507 мкг ~
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 15.7% 419 г
бета Криптоксантин 15.968 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 11.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 14.9% 441 г
Витамин В9, фолаты 9.125 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4384 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 10.3% 642 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.5809 мг 20 мг 27.9% 18.4% 358 г
Ниацин 3.3 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.81 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5192 г
Кремний, Si 2.734 мг 30 мг 9.1% 6% 1097 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Натрий, Na 361.31 мг 1300 мг 27.8% 18.3% 360 г
Сера, S 117.92 мг 1000 мг 11.8% 7.8% 848 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 10.6% 621 г
Хлор, Cl 552.34 мг 2300 мг 24% 15.8% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 25.8% 255 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.6342 мг 2 мг 31.7% 20.9% 315 г
Медь, Cu 114.87 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Молибден, Mo 6.668 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 12.809 мкг 55 мкг 23.3% 15.3% 429 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5188 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 8.6% 766 г
Цинк, Zn 1.0371 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.782 г от 4.7 до 16.8 г 59.2% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.656 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный плов в мультиварке составляет 151,9 кКал.

  • Порция = 480 гр (729.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок