| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Крабовые палочки | 120 г |
| Майнез легкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 81.16 мг | 500 мг | 16.2% | 11.6% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.8% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.344 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 24.2% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.783 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.694 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.869 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.1% | 1743 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3969 мг | 20 мг | 22% | 15.8% | 455 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.01 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Магний, Mg | 50.23 мг | 400 мг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Натрий, Na | 257.93 мг | 1300 мг | 19.8% | 14.2% | 504 г |
| Сера, S | 139.22 мг | 1000 мг | 13.9% | 10% | 718 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 18.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 22.16 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Йод, I | 113 мкг | 150 мкг | 75.3% | 54.1% | 133 г |
| Кобальт, Co | 47.976 мкг | 10 мкг | 479.8% | 344.4% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Медь, Cu | 854.11 мкг | 1000 мкг | 85.4% | 61.3% | 117 г |
| Молибден, Mo | 7.102 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.305 мкг | 55 мкг | 62.4% | 44.8% | 160 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51216 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.2246 мг | 12 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 1.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.721 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.1% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.699 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.983 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.25 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.585 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.389 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров 2024 06 09 составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».