Мой здоровый рацион

Рецепт Панини из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панини из кабачков

Кабачок 300 г
Шпинат 40 г
Яйцо куриное 200 г
Овсяные отруби 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Чеснок, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панини из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 11.3% 685 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1832 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 12.1% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.993 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 7.7% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2% 3856 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.021 мкг 50 мкг 12% 9.3% 830 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 17.9% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.3772 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.56 мг 2500 мг 11.1% 8.6% 901 г
Кальций, Ca 75.32 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1328 г
Кремний, Si 14.575 мг 30 мг 48.6% 37.6% 206 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3003 г
Натрий, Na 298.59 мг 1300 мг 23% 17.8% 435 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 12.2% 634 г
Хлор, Cl 446.69 мг 2300 мг 19.4% 15% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.8% 2052 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 25.5% 303 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1943 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 8.483 мкг 55 мкг 15.4% 11.9% 648 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19130 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Панини из кабачков составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».