| Вода | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 361 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.9% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 1.834 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2726 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5556 мг | 20 мг | 7.8% | 10.2% | 1286 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.01 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.3% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 69.45 мг | 1000 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Кремний, Si | 12.343 мг | 30 мг | 41.1% | 53.7% | 243 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 12.4% | 1055 г |
| Натрий, Na | 152.39 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.3% | 853 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3222 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 15.4% | 849 г |
| Хлор, Cl | 258.17 мг | 2300 мг | 11.2% | 14.6% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 7.8% | 1678 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 12.8% | 1022 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 15.8% | 824 г |
| Медь, Cu | 105.53 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 8.456 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.8% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.411 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.7% | 2281 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6733 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».