Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с ананасами

Куриная грудка (филе) 500 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 20.6% 404 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4787 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 10% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 18.7% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.588 мг 2 мг 29.4% 24.6% 340 г
Витамин В9, фолаты 8.713 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7067 мг 20 мг 28.5% 23.8% 350 г
Ниацин 7.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.43 мг 2500 мг 9.7% 8.1% 1027 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 5% 1664 г
Магний, Mg 65.31 мг 400 мг 16.3% 13.6% 612 г
Натрий, Na 80.82 мг 1300 мг 6.2% 5.2% 1609 г
Сера, S 180.16 мг 1000 мг 18% 15% 555 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 16.6% 503 г
Хлор, Cl 106.25 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 5% 1671 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.6% 1484 г
Кобальт, Co 6.294 мкг 10 мкг 62.9% 52.5% 159 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1143 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1352 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 9.2% 910 г
Селен, Se 17.909 мкг 55 мкг 32.6% 27.2% 307 г
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4400 г
Хром, Cr 17.48 мкг 50 мкг 35% 29.2% 286 г
Цинк, Zn 1.1383 мг 12 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.987 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.913 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.359 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка с ананасами составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 179 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».