Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи огурец

Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 175 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.3 ккал 1684 ккал 0.1% 7.7% 129538 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 7.7% 76000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 7.7% 109500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 38.5% 20000 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 338.5% 2287 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 7.7% 75000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 15.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 15.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 7.7% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 38.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 23.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.856 мкг 400 мкг 0.2% 15.4% 46729 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 76.9% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 7.7% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 7.7% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 84.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0301 мг 20 мг 0.2% 15.4% 66445 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.44 мг 2500 мг 0.7% 53.8% 13557 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 46.2% 17825 г
Кремний, Si 4.226 мг 30 мг 14.1% 1084.6% 710 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 46.2% 16807 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 30.8% 24621 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 7.7% 135135 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 23.1% 29630 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 7.7% 115578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 38.5% 18367 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 61.5% 12500 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 46.2% 17544 г
Медь, Cu 19.36 мкг 1000 мкг 1.9% 146.2% 5165 г
Молибден, Mo 0.08 мкг 70 мкг 0.1% 7.7% 87500 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 46.2% 16942 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 23.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.0312 мг 12 мг 0.3% 23.1% 38462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи огурец составляет 1,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (2.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».