Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасами

Куриная грудка (филе) 500 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 17.9% 404 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1565 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 8% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 14.8% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 19.3% 375 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 10% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6324 мг 20 мг 28.2% 20.4% 355 г
Ниацин 6.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 6.5% 1113 г
Кальций, Ca 130.63 мг 1000 мг 13.1% 9.5% 766 г
Магний, Mg 61.34 мг 400 мг 15.3% 11.1% 652 г
Натрий, Na 143.1 мг 1300 мг 11% 8% 908 г
Сера, S 181.3 мг 1000 мг 18.1% 13.1% 552 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 16.8% 430 г
Хлор, Cl 204.25 мг 2300 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1719 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1659 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 40.7% 178 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1262 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1431 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1018 г
Селен, Se 17.275 мкг 55 мкг 31.4% 22.7% 318 г
Фтор, F 81.25 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4923 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 22.6% 320 г
Цинк, Zn 1.3229 мг 12 мг 11% 8% 907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 1.012 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.843 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.546 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.391 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.349 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.606 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасами составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».