Мой здоровый рацион

Калорийность Кейл (Теско). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кейл (Теско)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.3% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.5% 15643 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 38.8% 645 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10% 2526 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 67% 373 г
бета Каротин 2.873 мг 5 мг 57.5% 143.8% 174 г
бета Криптоксантин 27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 18.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 48.3% 519 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 18.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 18.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 120 мкг 400 мкг 30% 75% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 110 мг 90 мг 122.2% 305.5% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 11% 2273 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 389.6 мкг 120 мкг 324.7% 811.8% 31 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 14.8% 1695 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348 мг 2500 мг 13.9% 34.8% 718 г
Кальций, Ca 254 мг 1000 мг 25.4% 63.5% 394 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 20.8% 1212 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 7.8% 3250 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3425 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 17.3% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 22.3% 1125 г
Марганец, Mn 0.92 мг 2 мг 46% 115% 217 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 13.3% 1887 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 4% 6111 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.378 г от 0.9 до 3.7 г 42% 105%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кейл (Теско) составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».