Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель ( круги) печеный в духовке 45 мин. июнь 2024 Юля (56,4%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель ( круги) печеный в духовке 45 мин. июнь 2024 Юля (56,4%)

Картофель 936 г
Прованские Травы [Русский аппетит] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель ( круги) печеный в духовке 45 мин. июнь 2024 Юля (56,4%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.6% 3294 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 9.3% 586 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 2.7% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 7.3% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 18.4% 295 г
Витамин В9, фолаты 18.043 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Витамин C, аскорбиновая 45.11 мг 90 мг 50.1% 27.2% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.0598 мг 20 мг 20.3% 11% 493 г
Ниацин 2.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1281.2 мг 2500 мг 51.2% 27.8% 195 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Кремний, Si 112.771 мг 30 мг 375.9% 204% 27 г
Магний, Mg 52.14 мг 400 мг 13% 7.1% 767 г
Натрий, Na 477.68 мг 1300 мг 36.7% 19.9% 272 г
Сера, S 74.34 мг 1000 мг 7.4% 4% 1345 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 9% 607 г
Хлор, Cl 849.97 мг 2300 мг 37% 20.1% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1939.7 мкг ~
Бор, B 259.4 мкг ~
Ванадий, V 336.06 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 6.2% 870 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1330 г
Кобальт, Co 11.458 мкг 10 мкг 114.6% 62.2% 87 г
Литий, Li 173.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3864 мг 2 мг 19.3% 10.5% 518 г
Медь, Cu 319.02 мкг 1000 мкг 31.9% 17.3% 313 г
Молибден, Mo 19.369 мкг 70 мкг 27.7% 15% 361 г
Никель, Ni 11.277 мкг ~
Рубидий, Rb 1127.7 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9076 г
Стронций, Sr 20.93 мкг ~
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5909 г
Хром, Cr 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 24.5% 222 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Цирконий, Zr 6.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.624 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 2.643 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Картофель ( круги) печеный в духовке 45 мин. июнь 2024 Юля (56,4%) составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».