Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Хофманн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Хофманн

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Семена льна 20 г
Вода, бутилированная, в общем 108 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, с доб. кальция, витаминов A и D 200 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 30 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Тмин, семена 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Хофманн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.3% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.4% 1068 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.4% 606 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4186 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 8.1% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В4, холин 27.9 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.035 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 901 г
Витамин B12, добавленный 0.333 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2320 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2679 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.528 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 5.871 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9008 мг 20 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.07 мг 2500 мг 9% 5.1% 1116 г
Кальций, Ca 81.03 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1234 г
Магний, Mg 92.15 мг 400 мг 23% 13.1% 434 г
Натрий, Na 216.32 мг 1300 мг 16.6% 9.5% 601 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1619 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 14.8% 384 г
Хлор, Cl 313.45 мг 2300 мг 13.6% 7.8% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 6.2% 924 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Марганец, Mn 1.5088 мг 2 мг 75.4% 43.1% 133 г
Медь, Cu 322.97 мкг 1000 мкг 32.3% 18.4% 310 г
Молибден, Mo 0.538 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13011 г
Селен, Se 10.942 мкг 55 мкг 19.9% 11.4% 503 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Цинк, Zn 1.6385 мг 12 мг 13.7% 7.8% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.944 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.289 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
Кампестерол 1.937 мг ~
Стигмастерол 0.431 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.944 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп Хофманн составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».